Alcornoques, quejigos, jara, matorral en definitiva la Dehesa. Hábitat natural que se encuentra en la península ibérica. Simbiosis perfecta. El hombre cuida su hábitat, y el hábitat alimenta a nuestro alimento.

Bellota: amargo manjar de nuestros cerdos, que les hace reportar una grasa rica en ácido oleico.

Es considerada como la joya de nuestra despensa, quizás lo mejor y más diferenciado de toda nuestra oferta gastronómica. Tiene tres razones para ser cual es: las características de su raza. El hábitat que le permite caminar y le alimenta: la dehesa. Y por último la bellota, cuyos hidratos de carbonos son transformados por el cerdo en carnes suaves, aromáticas y sanas.

Elija su procedencia: Huelva, Salamanca, valle de los pedroches o las dehesas de extremeñas. Las encontrará todas.

Elija el tipo de alimentación del animal: cebo, recebo, bellota y todas las denominaciones de origen.

Encontrará las más destacadas marcas, a la par que pequeñas empresas que todavía hoy, siguen tratando con mimo y esmero, el manjar más exquisito de nuestra gastronomía.